Desayuna con… Emprendedoras

El Foro de Emprendedoras de Alicante 2.0 comienza el nuevo curso con la primera edición de un original formato para aprender de las experiencias profesionales de emprendedoras de la provincia. En esta pionera ocasión será la reconocida artista de los fogones María José San Román quien nos deleitará con sus aventuras y desventuras empresariales mientras compartimos un café.

María José San Román chef y propietaria del restaurante alicantino el Monastrell, mujer emprendedora de la provincia, es una gran experta en cocina alicantina, valenciana y catalana. Durante veinte años trabajó codo con codo con los mejores: Arzak, Adrià, Berasategui y Joan Roca. Desde 1997 emprende su andadura en solitario con una apuesta gastronómica minimalista, detallista, de pocos ingredientes pero sin faltar a la utilización de exquisitos sabores y texturas. La chef alicantina, ha participado, también, en un estudio en colaboración con la universidad de Castilla La Mancha y la industria azafranera sobre los estigmas de la flor del azafrán.

Seguro que María José tendrá mucho que contarnos así que no dudes en acudir a este desayuno que tendrá su guinda final con toques de networking, ingrediente que al Foro de Emprendedoras le encanta degustar.

Será un verdadero placer desayunar contigo, te esperamos.

Cita: 28 de septiembre de 2010

Horario: 9,30h a 11h

Lugar: Centro de Emprendedores de la Agencia Local de Desarrollo

C/ Cid , nº 13 – Alicante

Patrocinadores: Bolsalea y Comprar-Regalos

Aforo limitado. Reserva de plaza por riguroso orden de inscripción, hasta el día 24 de septiembre.

Inscripciones: Imprescindible enviar correo a emprendedorasalicante@gmail.com, indicando nombre y empresa (si se tiene) y web/blog (si se tiene)

El viernes 24 de septiembre se publicarán en el blog del Foro de Emprendedoras los nombres de los asistentes al evento para facilitar el networking.

Negocios para chuparse los dedos

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Por Mireia Aldeguer

Me gustaría compartir una experiencia con vosotros, que me ayudó mucho a salir de un momento de bloqueo mental que tuve hace ya algunos meses, en esta aventura emprendedora llamada mandarinablue que estoy viviendo.

El momento en cuestión fue cuando, tras haber tomado la decisión de que quería emprender, haber asistido a varios cursos de ayuda a emprendedores y de cómo comenzar a emprender, diversas charlas sobre financiación, subvenciones, presupuestos, redes sociales, e-marketing, etc. y unos cuantos networkings, tenía la cabeza llena de información, datos, plazos que cumplir, procedimientos a seguir, acciones por realizar y decisiones que tomar…

En esta etapa de “comienzo a cocinar mi propia receta empresarial”, me agobiaba mucho el tema de los plazos de las subvenciones, pues no quería desaprovechar la gran oportunidad que la administración nos brindaba a los emprendedores. Unas comenzaban en tal y tal fecha, otras acababan en tal y tal fecha, por lo que para no perdérmelas tenía que estar lista y preparada para comenzar antes de tal fecha…

Llevaba yo tal agobio y sobrecarga de información que decidí ir a ver a una amiga, emprendedora también, que conocí en una sesión de Iniciador (evento que os recomiendo enormemente si estáis pensando en emprender o sois emprendedores). Esta persona en cuestión, Encarna, de la asesoría CISE de Alicante, me preguntó “¿qué te pasa?” y yo comencé a contarle que no sabía cómo hacer, que cuándo me daba de alta, que si los plazos de esto y de lo otro, que si estaba apunto de cumplir los 35 y se me acababa el plazo para…etc, etc. A continuación me dijo “Explícame tu proyecto”, y yo comencé a explicarle, de manera muy desorganizada, las ideas que tenía. Con lo que ella me contestó:

“Te veo insegura de tu idea. Déjate de plazos y de subvenciones y céntrate en TU IDEA. Créetela, hazla completamente tuya, defiéndela con todas tus fuerzas y cuando sientas que estás preparada, entonces será el momento de dar de alta la empresa y comenzar a buscar las posibles ayudas que te ofrezcan en ese momento.”

Me quedé de piedra. En ese momento todas las ideas, proyectos, acciones y decisiones se ordenaron en mi cabeza de un golpe. ¡Tenía que cocinar más la idea! Y además no importaba si tardaba un poco más o menos en cocinarla pues si me salía una buena receta, a la gente le iba a gustar. ¿Cómo estaba pensando ya en subvenciones, en ayudas y en futuras sociedades si no había desarrollado bien la base de todo?

Para mi fue un descubrimiento el darme cuenta de esto y se lo agradeceré siempre a Encarna.

Y ahora, pues, aquí estoy. Sigo cocinando mi receta empresarial y cada día que pasa estoy más contenta, pues creo más en ella, la desarrollo, la perfecciono a mi manera y estoy segura de que cuando esté lista, ¡os vais a chupar los dedos!

Mireia Aldeguer , CEO de Mandarinablue

Bolsalea celebra el Premio a la Mejor Iniciativa empresarial con sus clientes

Nuestra compañera del Foro de Emprendedoras, Marina Moya al frente de Bolsalea celebra el premio a la Mejor Iniciativa Empresarial 2010 otorgado por la Diputación de Alicante, de la mejor forma posible, con sus clientes. A continuación ellos mismos os detallan las ofertas que durante todo el mes de agosto tendrán sus bolsanuncios.

CELEBRAMOS EL PREMIO CON DESCUENTOS PARA NUESTROS CLIENTES

Queremos compartir la inmensa alegría por haber ganado el premio a la Mejor Iniciativa Empresarial de la Diputación Provincial de Alicante con todos nuestros clientes y amigos. Por ello, desde hoy y hasta el próximo 31 de agosto, os ofrecemos interesantes ofertas en las inserciones en nuestras bolsanuncios.

Todos aquellos que contraten un espacio publicitario durante este periodo en las bolsanuncios que repartimos en los Mercados de abastos de Alicante, tendrán un 20% de descuento sobre nuestras tarifas. Además, los clientes que quieran distribuir una tirada de bolsas exclusivas con una sola empresa anunciante tendrán un 10% de descuento. Las reducciones se aplican para la época del año que deséis, el único requisito es reservarlo ya.

No desaprovechéis esta oportunidad para dar a conocer vuestra compañía, negocio o marca a través de las bolsanuncios, el soporte publicitario ecológico que viaja por toda la ciudad y te garantiza miles de impactos.

Paso a paso, el Foro te ayuda a emprender

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Hemos hablado muchas veces del término “COOPETENCIA” esa destreza, habilidad, actitud que rige buena parte de las acciones de nuestro foro. Dicho término nos invitar a compartir y no a competir, a crear alianzas estratégicas, a establecer sinergias empresariales,  a  construir colaboraciones multidisciplinares  que nos hagan crecer como grupo profesionalmente, y por ende, personalmente. Fruto de esta “coopetencia” entre las distintas miembros (hemos decidido omitir expresamente su femenino), nace nuestro primer proyecto formativo.

Dentro de la programación del mes Julio, el Foro de Emprendedoras junto con el Centro de Emprendedores de Alicante, van a llevar a cabo el curso

“Te ayudamos a emprender. El método de los tres pasos”.

¿Para qué? y ¿para quién? Nuestro “Para qué” se sustenta en la necesidad de dar pautas y herramientas a las personas emprendedoras para llevar a cabo sus ideas de negocio, materializar de manera eficaz sus objetivos empresariales y detectar potencialidades personales que optimicen las relaciones con sus clientes. Nuestro “para quién”  se oferta a todas aquellas personas que tienen una idea, que quieren llevar un proyecto empresarial, que necesitan reinventarse, que quieren actualizarse… En definitiva, servir como guía y apoyo en sus comienzos.

El método de los tres pasos, se basa en la existencia de tres pilares fundamentales a la hora de materializar nuestras ideas de negocio. Uno, el autoconocimiento personal, técnicas para detectar el desarrollo de las capacidades y habilidades personales;  en segundo lugar, el desarrollo profesional, poner esas aptitudes al servicio de nuestras habilidades profesionales dotándolas de elementos de gestión; y en tercer lugar, las relaciones comerciales, empleando todos estas destrezas en nuestras gestiones empresariales a través de herramientas de mejora en la atención al cliente.

Se trata de un método constructivo, basado en la idea de potenciar cada una de sus partes optimizando el todo.

Ahora nos toca preguntarte: ¿Quieres probarlo? ¿Una idea te ronda la cabeza y no sabes cómo darle forma? ¿Tu proyecto necesita definirse? ¿Tienes habilidades pero no las empleas correctamente? ¿Necesitas herramientas de atención al cliente?  Si has contestado a alguna de estas preguntas de forma positiva, este es tu curso.

El curso es enteramente GRATUITO y tendrá lugar en Alicante en el Centro de Emprendedores con las siguientes fechas:

Módulo I, Desarrollo del potencial personal – 15 de julio de 9,30 a 13,30 horas

Modulo II, Herramientas de Gestión profesional – 20 de julio de 9,30 a 13,30 horas

Modulo III, Mejora de Técnicas y Actitudes en la atención al cliente – 22 de julio de 9,30 a 13,30 horas

Puedes pedir más información en este blog, a través del mail emprendedorasalicante@gmail.com , o bien, poniéndote en contacto e inscribiéndote en el Centro de Emprendedores http://www.alicante-ayto.es/empleo/home.html o en el mail centro.emprendedores@alicante-ayto.es

Las encargadas de impatir el curso son:

Módulo I – Mariana Castrogiovanni  www.indeph.com

Módulo II – Belén Claver www.belenclaver.wordpress.com

Módulo III – Julia Alonso  www.secretariadoyprotocolo.com

Te esperamos